鶏むね肉には「イミダゾールペプチド」が含まれています。
imidapeptide.jp鶏胸肉抽出成分のイミダゾールジペプチド（イミダペプチド）は、「産官学連携プロジェクト」で抗疲労成分として最も注目されている食品素材のひとつ。圧倒的な抗酸化作用により身体・精神的な疲労に対して発揮します
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鶏むね肉には「イミダゾールペプチド」が含まれています。
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