梅干し
塩に関する調査研究、家庭用の塩の販売等を行う塩事業センターのサイトです。食塩などの商品情報や賞味期限について、塩の結晶づくりなど自由研究に役立つ実験、塩田など塩づくりの歴史、レシピや料理のコツ、研究機関・海水総合研究所などをご紹介。
「創業明治30年、紀州梅干の老舗中田食品から美味しい梅干・梅酒をお届け、梅干に関する情報(作り方・レシピ)や通信販売も(和歌山県)」
南高梅、紀州梅の無添加梅干し通販なら なかまつ農園。和歌山県みなべ町産を使用した無添加梅干し専門店。減塩、訳ありを産地直送価格でご提供いたします。
錦松梅は、創業者である旭翁が食道楽の末作り上げました、こだわりの「佃煮ふりかけ」でございます。食の通人は云うまでもなく、お子様からお年寄りまで万人のお口に合うよう江戸前に調味いたしました「味の芸術品」でございます。
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