嵜本

社長嵜本將光先生(masamitsu sakimoto)跟大多數的日本關西人一樣熱愛吐司，但偏偏女兒對蛋、奶過敏。於是研發不含蛋奶的美味吐司，製作出美味香濃、「每天都想吃」的健康吐司麵包讓過敏的女兒也能吃的安心。選用日本製麵粉、純天然奶油，足足花了兩年的時間才研發出來口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。「生」指的並非吐司的熟度，而是指「天然感、不外加任何東西」的意思。因此「生吐司」描述的是直接吃就非常好吃的吐司麵包。

高級食パン専門店 嵜本では、「毎日食すことへのこだわり」から、卵・乳不使用でクセのない北米産の小麦などを使用し、もっちりしながらも歯切れの良い「極美”ナチュラル”食パン」と職人が一つ一つ丁寧に作りあげるジャムがおすすめです。