十二月 台中

依照十二個月節令推出不同的食材入菜，使用土砂鍋熬煮，食材原味精華都釋放在粥品裡，五星級等級的私房菜，大廚創意料理，以及各項茶點、飲品，都能展現出庶民經濟美學，每道佳餚都能描繪出饕客吃到美食的喜悅表情，伴隨著五○年代的建築，新舊混搭的吊燈與桌椅風格，在這有點熟悉卻又遙遠的記憶，來碗潮汕砂鍋粥，都能讓人有回家的溫馨自在感。