ダツ
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zukan-bouz.com水産物関連著作を多数執筆する藤原昌高(ぼうずコンニャク)がwebで提供する魚貝類図鑑。圧倒的な情報量(基本情報から味?お勧めの料理法?加工品?歴史?方言等まで)を誇っています。掲載種は2500種以上。
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