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kefir.com.brkefir é um alimento probiótico que traz inúmeros benefícios, kefir possui uma colônia de microrganismos benéfica ao organismo regulando a flora intestinal e combatendo outros microrganismos nocivos a saúde. saiba como iniciar seu próprio cultivo. os grãos podem ser doados de pessoa a pessoa nem sempre é preciso comprar kefir. o kefir é produzido com os grãos sendo submetidos a um substrato como o leite e pós a fermentação pode se obter iogurte de kefir ou queijo e soro de kefir, além de alimento o kefir também pode ter uso externo.